Aurélie Trouvé est députée de la Seine Saint Denis depuis juin 2022 ; elle a présidé la Commission des affaires économiques de l'Assemblée nationale entre 2024 et 2025. 
Elle est ingénieure agronome de formation et maître de conférences en économie. Elle était en poste à AgroParisTech jusqu'à son élection.
Elle s’est fait connaître comme co-présidente d’Attac (2006–2012) puis comme porte-parole du mouvement altermondialiste (2016–2021).