La flambée des cours des matières premières a surpris. La croissance asiatique et le caractère inadapté des politiques agricoles sont souvent avancés pour expliquer le quadruplement des prix du pétrole depuis 2002 et le triplement de certains prix agricoles. Mais qu'en est-il réellement? Les politiques monétaires et la spéculation ne sont-elles pas également responsables?
Dans ce cas, les prix des matières premières redescendraient aussi vite qu'ils sont montés.

Pour en débattre, des économistes mais aussi des professionnels des marchés financiers.