Après des études d’économie (Lille ; Collège d’Europe, Bruges ; University John Hopkins, Baltimore), Florence Jany-Catrice a été nommée Maître de conférences en 1992, puis Professeur d’économie à l’Université de Lille. Elle conduit ses recherches au Clersé (Centre lillois d’études et de recherches économiques et sociologique)-UMR 8019 autour de l’économie de la qualité (travail, emploi, services, richesse) et de ses mesures. Elle dirige un master d’économie et management public (EMP) à Lille, est membre co-fondatrice de la chaire ESS des Hauts de France et de la chaire écologie, travail et emploi de la FMSH (avec D. Méda).
Florence Jany-Catrice préside l’association française d’économie politique.

Ouvrages
Les nouveaux indicateurs de richesse, 2006 [2016], avec J. Gadrey, ed. La Découverte (traduit en anglais, ed. Palgrave McMillan ; en Portugais, en Italien, en Chinois)
Les services à la personne, 2009, [2015], avec FX. Devetter et T. Ribault, ed. La Découverte
La performance totale : nouvel esprit du capitalisme?, 2012, ed. Presses universitaires du Septentrion (traduit en chinois)
Faut-il attendre la croissance ?, 2016, avec D. Méda, ed. La Documentation française (traduit en chinois)
L’indice des prix à la consommation, 2019, ed. La Découverte.
L’économie au service de la société. Ouvrage en l’honneur de J. Gadrey, coord avec D. Méda, 2019, ed. Les Petits matins