Florence Blatrix-Contat est professeure agrégée d’économie-gestion.
Elue locale, Maire-adjointe dans une commune rurale, elle s’intéresse aux problématiques de la ruralité notamment dans ses dimensions liées à l’agriculture et au développement rural.
Elle est également Conseillère Régionale d’Auvergne-Rhône-Alpes et siège dans les commissions «Agriculture, ruralité, viticulture, forêt et alimentation » et « Environnement, développement durable et énergie».